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肥城市乔氏面粉有限公司

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玉米粉生产厂-玉米粉-乔氏玉米面(查看)

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经营模式:生产型

所在地区: 山东 泰安

   

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玉米碜与玉米面相比哪种更有营养1.玉米糁营养较高。ddz.lianzhong.com_【官方首页】-天天斗地主玉米糁(音shen),常被人们用来熬粥。它是玉米经除杂、脱胚、研磨等工序加工而成的颗粒状产品。玉米糁基本保留了玉米中所有营养物质,虽然加工过程中去掉了玉米胚芽,损失了一定量的维生素E和不饱和脂肪酸,但提高了其贮藏性,不容易发生氧化变质。在市面上所有的玉米产品中,玉米糁的营养高。

2.玉米面要买“全”的。ddz.lianzhong.com_【官方首页】-天天斗地主玉米面可以用来做玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等,可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。ddz.lianzhong.com_【官方首页】-天天斗地主从营养价值的角度讲,脱胚玉米面损失了较多的膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸,而全玉米面基本保留了玉米的全部营养。因此在购买玉米面时,要注意标签,尽量购买全玉米面。市面上还有一些速溶玉米面,消费者在选购时要注意查看配料表,看是否添加了糊精、增稠剂、香精、色素等配料,如果配料过多,意味着玉米的比例相应较低,而添加剂的成分较高

肥城乔氏面粉有限公司位于五岳之首--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,欢迎各界朋友前来咨询!








玉米面豆粥【功效】:适宜儿童食用,强身健体。【主料】:玉米面50克,黄豆20克。玉米面豆粥辅料:白糖或咸菜末适量。【制作】:(1)将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂捞出。(2)将锅内加足水,上火烧开后,下入黄豆,烧至再开时,倒入温水搅至糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀。(3)开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。(4)食用时,将粥盛入碗内,加入白糖或咸菜末即可。【特点】:粥香豆酥,常食可益体强身。【提示】:黄豆要煮至酥烂,玉米面边倒边搅拌,以免成疙瘩

玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮,玉米粉厂,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,玉米粉,拉丁美洲占40%。玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、粘性小。ddz.lianzhong.com_【官方首页】-天天斗地主随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,形成了种类多样的玉米食品。

  玉米能有以下的加工途径,玉米粉生产厂家,使其变成一个新的事物,增加玉米的价值。

  (1)特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。ddz.lianzhong.com_【官方首页】-天天斗地主经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细。ddz.lianzhong.com_【官方首页】-天天斗地主适于与小麦面粉掺和作各种面食。ddz.lianzhong.com_【官方首页】-天天斗地主由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。

  (2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。

  (3)玉米片:是一种快餐食品,玉米粉生产厂,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。

  (4)甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。

  (5)玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。

 


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